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프리미엄 피자
노모어피자, 프리미엄 전략 앞세워 연매출 1600억 돌파
노모어피자(대표 강병양)가 2024년 가맹점 총 연매출 1600억 원을 돌파하며 국내 프리미엄 피자 시장에서의 입지를 확고히 했다. 업계 대다수 브랜드가 저가 공략과 대중적인 레시피 중심 전략을 구사하는 가운데, 노모어피자는 고품질 원재료와 독자적인 제품 설계로 ‘한 단계 높은 피자’를 내세워 차별화에 성공했다....
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피자알볼로, 권성준 셰프와 손잡고 ‘나폴리맛피자’ 전격 론칭
피자알볼로(설립자 이재욱)가 브랜드 20주년을 맞아 권성준 셰프와 협업한 ‘나폴리맛피자’와 사이드 메뉴 ‘나폴리맛파스타’를 출시하고, 공식 유튜브를 통해 스토리 영상 본편을 공개했다. 이번 협업은 재료에 진심인 피자알볼로와 이탈리아 미식을 전파해온 권성준 셰프의 철학이 맞닿아 성사됐다. 피자알볼로의 시그니처 메뉴 ‘쉬림프&핫치킨’에서 영감을 받아 토스카나식...
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피자헛, 봄 감성 담은 ‘체리블라썸 엣지’ 한정 출시
피자헛(대표 조윤상)이 벚꽃에서 영감을 얻은 봄 시즌 한정 신제품 ‘체리블라썸 엣지’ 출시하며 시각과 미각을 모두 자극하는 신선한 메뉴 제안을 선보였다. 4월 말까지 단 5주간만 제공되는 이번 한정판 엣지는 피자와 디저트를 한 번에 즐길 수 있도록 설계된 것이 특징으로, 꽃향기 가득한...
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