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수제 피자
노모어피자, 프리미엄 전략 앞세워 연매출 1600억 돌파
노모어피자(대표 강병양)가 2024년 가맹점 총 연매출 1600억 원을 돌파하며 국내 프리미엄 피자 시장에서의 입지를 확고히 했다. 업계 대다수 브랜드가 저가 공략과 대중적인 레시피 중심 전략을 구사하는 가운데, 노모어피자는 고품질 원재료와 독자적인 제품 설계로 ‘한 단계 높은 피자’를 내세워 차별화에 성공했다....
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