사회
삼겹살
현대백화점, 프리미엄 돈육 브랜드 ‘셀렉티드 포크’로 신선식품 경쟁
현대백화점(대표 정지선, 정지영)이 생산부터 유통까지 직접 관리하는 프리미엄 돈육 브랜드 ‘현대 셀렉티드 포크’가 한층 강화된 품질 기준을 적용하며 소비자 신뢰도를 높이고 있다. 이 브랜드는 1등급 이상 암퇘지만을 선별해 100% 무항생제 및 저탄소 인증을 거친 원육만을 사용하며, 총 5가지의 엄격한 품질...
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“삼겹살값 왜 이렇게 올랐나”…소비자들 울리는 숨겨진 이유
국내산 돼지고기 가격은 지난 10년 동안 큰 변동 없이 안정적인 수준을 유지하고 있지만, 삼겹살 외식 가격은 급등하면서 소비자들의 부담이 커지고 있다. 도매가는 2015년과 비슷한 수준이지만, 식당에서 삼겹살을 먹는 비용은 2배 이상 증가했다. 이러한 가격 변동의 원인은 무엇이며, 앞으로의 시장 전망은...
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