발효식품

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2025년 04월 16일 수요일

사찰음식, 국가무형유산 지정 예고된다

2025-03-22 10:50 혜연 신 2분 소요
사찰음식이 국가무형유산으로 지정 예고됐다. 국가유산청은 21일 “사찰음식을 신규 국가무형유산으로 지정예고한다”고 밝혔다. 사찰음식은 불교의 생명 존중과 절제의 가치를 담아 전승되어온 전통 음식문화로, 조리 과정에서 육류와 생선은 물론 오신채(마늘, 파, 부추, 달래, 흥거)도 사용하지 않는다. 승려들이 일상에서 섭취하는 수행식과 발우공양 등이 대표적인...
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담배 끊을 때 도움을 줄게! 금연에 도움되는 음식

2025-01-16 13:45 혜연 신 2분 소요
2025년 시작부터 다사다난한 일상! 이번 새해 역시 달성할 목표로 금연 을 꼽은 사람들이 있을 것이다. ✂️ 많은 사람들이 호기롭게 금연을 외치고는 장렬하게 패배하곤 한다. 아는 맛이 무섭다고, 다시 익숙하게 흡연의 고리에 들어서 버리는 것이다. 🤒 오늘은 무한의 흡연고리에서 벗어나고 싶은...
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