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미식 여행
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2025년 04월 15일 화요일삼성웰스토리, ‘고독한 미식가 더 무비’와 콜라보… 샤브우동 출시
2025-03-20 11:21
김 용현
2분 소요
삼성웰스토리(대표 정해린)가 영화 고독한 미식가 더 무비개봉을 기념해 일본에서 출시된 ‘고독한 미식가 육수’를 활용한 특별 메뉴 ‘샤브우동’을 구내식당에서 선보인다. 이번 샤브우동은 영화 속 주인공 고로가 찾던 궁극의 국물 요리를 재현한 것으로, 돼지고기 육수를 베이스로 묵직한 감칠맛을 강조하고, 배추 대신 양상추를...
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‘미친맛집’ 성시경 X 마츠시게 유타카, 비밀 야키토리 맛집 공개
2025-03-13 11:07
김 용현
1분 소요
넷플릭스 ‘미친맛집: 미식가 친구의 맛집’에서 일본 대표 미식가 마츠시게 유타카(62)와 성시경(45)이 특수 부위 야키토리 전문점을 찾는다. 13일 공개되는 4회에서는 마츠시게가 어디에도 소개한 적 없는 도쿄의 한적한 주택가에 숨겨진 비밀 맛집을 공개한다. 이곳은 다양한 닭 특수 부위를 합리적인 가격에 오마카세 스타일로...
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에드워드리, 한국 시골 밥상에 반했다… 미식 여행 첫 방송
2025-02-13 10:21
김 용현
2분 소요
셰프 에드워드리(한국명 이균)가 한국 시골의 손맛을 찾아 전국 방랑을 떠난다. 오는 14일 첫 방송되는 tvN 예능 ‘에드워드리의 컨츄리쿡’은 그가 배우 변요한, 고아성, 신시아와 함께 15일 동안 한국의 겨울 제철 식재료를 탐방하고, 이를 활용한 요리를 선보이는 리얼리티 프로그램이다. 이번 프로그램은 에드워드리의...
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