사회
떡볶이
풀무원, ‘찰곤약떡볶이’ 출시… 당 저감·고식이섬유로 차별화
풀무원(대표 이우봉)이 식물성 지향 브랜드 ‘풀무원지구식단’의 신제품으로 ‘찰곤약떡볶이’ 선보이며 건강한 간편식을 제안했다. 이번 제품은 시중 떡볶이 대비 당 함량을 25% 줄이고, 식이섬유를 추가해 영양 밸런스를 강화했다. 특히 ‘찰곤약떡’을 사용해 차별화를 꾀했다. 곤약을 곱게 갈아 쌀과 최적 비율로 배합한 후, 풀무원의...
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패스트푸드점 55곳 ‘식품위생법’ 위반…햄버거·떡볶이 등 적발
식품의약품안전처(이하 식약처)가 햄버거, 떡볶이, 핫도그 등을 판매하는 패스트푸드 음식점을 대상으로 실시한 위생 점검에서 다수의 업체가 식품위생법을 위반한 것으로 드러났다. 식약처는 2월 10일부터 14일까지 전국 17개 지방자치단체와 함께 패스트푸드점 4474곳을 대상으로 집중 점검을 벌였으며, 이 중 55곳(1.2%)이 식품위생법을 위반한 사실이 적발됐다....
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의사 유튜버 경고! 떡볶이 와 절대 함께 먹지 말아야 할 음식은?
떡볶이는 남녀노소 누구나 사랑하는 국민 간식으로 자리 잡았지만, 최근 의사 유튜버들이 떡볶이와 함께 먹으면 건강에 악영향을 줄 수 있는 음식 조합을 경고해 화제를 모으고 있다. 유튜브 채널 ‘닥터프렌즈’는 지난 24일, 떡볶이를 즐길 때 피해야 할 음식 조합과 건강한 섭취법에 대해...
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