사회
♥ 1. “샐러드가 고기보다 더 맛있어요! 다채로운 건강한 야채 샐러드 볼”
“야채가 더 이상 지겹지 않다!” 다양한 야채를 넣고, 닭가슴살 또는 견과류 등을 더하면 건강한 한 끼 완성!
★ 필요한 재료!
양상추, 로메인, 오이, 치커리, 시금치 (취향에 맞게)
방울토마토 4알
닭가슴살 100g
올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추
▲ 만드는 법!
● 1. 양상추, 로메인, 오이, 토마토, 치커리 등 각종 야채를 손질해 깨끗한 물로 씻어서 물기 제거 한다.
● 2. 닭가슴살은 끓는 물에 익혀서 먹기 좋은 크기로 잘라 놓은 뒤 식혀 놓는다.
● 3. 샐러드 볼에 썰어서 물기 빼서 손질한 양상추, 토마토, 오이, 치커리 그리고 방울토마토와 닭가슴살을 예쁘게 담는다.
● 4. 올리브 오일과 레몬즙 그리고 소금, 후추를 살짝 뿌리면 ‘고기보다 더 맛있는 영양 한가득 샐러드 볼’ 완성!
♥ 2. 집에서도 간편하게 5성급 호텔 조식 수준의 ‘스크램블 에그’ 만들어 먹어 보자!
‘계란’만 있으면 끝나는 간단한 계란 요리! 집에서 손쉽게 ‘5성급 호텔’ 수준으로 만들어 먹을 수 있는 최고의 아침!
★ 필요한 재료!
계란 2개
우유 1큰술
소금, 후추 약간
올리브 오일 (더욱 고소하게 하고 싶다면 버터나 마가린 가능! 단, 약불로 타지 않게 조심!)
만드는 법!
● 1. 계란을 깨서 그릇에 넣고, 우유와 소금을 넣고 잘 풀어주세요.
팬에 올리브 오일을(올리브 오일 대신 버터나 마가린) 두르고, 계란 물을 부어 약간 약한 불에서 스크램블을 해주세요.
Tip: 반드시 요리용 나무젓가락 사용해야 함! 쇠젓가락이나 쇠수저로 이용시 팬의 코팅이 벗겨지거나 제대로 안 저어질 때가 있음!
● 2. 소금을 넣고 간을 보고 후추를 살짝 뿌리면 끝!
간단하지만 맛있고, 단백질도 풍부하고 호텔에서 조식으로 나오는 스크램블 에그! 정말 아침에 뚝딱 만들어 먹기 딱 좋죠? (누구나 사랑하는 바로 그 맛!)
♥ 3. 참치통조림 하나로 맛있게 다이어트 요리 먹자 ‘참치 샐러드’
‘참치통조림’ 하나로도 쉽고 간단한 다이어트 요리가 완성됩니다! 참치통조림은 고단백에 칼로리도 낮고 다이어트의 숨은 친구이기도 해요! 신속하고 간편하게 요리를 만들어 먹기 원할 때 이 레시피만 기억하면 돼요.^_^
★ 필요한 재료!
참치통조림 1개 (기름 없는 참치 추천!)
양상추 한 줌
오이 1/2개
토마토 1개
올리브 오일 1큰술
레몬즙 (선택 사항)
만드는 법!
● 1. 참치 캔을 열고 기름을 빼세요.
● 2. 야채를 손질하고 한 입 크기로 썰어서 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 뒤 물기 제거 해주세요.
● 3. 그릇에 기름기 뺀 참치와 야채를 넣고 올리브 오일을 뿌린 후, 레몬즙을 살짝 더하면 더 상큼하고 맛있어요!
● 4. 소금과 후추로 간을 맞추면, 간단하고 맛있는 샐러드 완성!
참치 샐러드는 정말 간단하면서도 좋은 탄수화물과 단백질이 풍부해 다이어트에 딱 맞는 메뉴입니다. 참치 캔 하나로 훌륭한 다이어트 음식을 만들 수 있다는 사실, 정말 멋지지 않나요? ^_^
