요리하는 사람들의 공통점
“저 요리하다가 여기저기 재료 붙고 망칠까 봐 고민돼요”
“남은 반찬 어떻게 처리할 지 고민이에요” 라고
한번쯤은 생각 해보았을 것이다.
그런 걱정을 기우에 그치도록 해줄
볶음밥 시리즈가 당신을 기다리고 있다는 소식?
레시피 보면 뚝딱 완성하니 지금 당장 도전해보자!
- 베이컨마늘볶음밥??
?베이컨마늘볶음밥 재료?
밥 2공기, 베이컨 4줄, 마늘 8~10개, 진간장 1T, 굴소스 2/3T,
버터 1조각, 식용유, 통깨
?베이컨마늘볶음밥 만드는 방법?
- 팬에 식용유 1T+버터 1조각과 썰어둔 마늘을 함께 볶는다.
- 적당히 익었다고 판단될 때 베이컨을 추가해
갈색 빛이 보일 때까지 볶는다. - 볶다가 진간장과 굴소스를 넣어준다!
- 찬밥 두 공기를 넣고 볶아주고
마지막으로 통깨를 올려주면 완성?
- 불닭볶음밥?
?불닭볶음밥 재료?
불닭볶음면, 밥 1공기, 양파 1줌, 햄,
토핑 : 치즈, 김, 통깨, 계란후라이(식용유)
*토핑은 선택 사항이지만 추가해 주면
특유의 맛을 더할 수 있다!
(특히 계란후라이는 만들어 볼 것을 추천한다?)
?불닭볶음밥 만드는 방법?
- 면을 잘게 부셔서 삶아 놓는다.
(여기서 잠시 치워두고 계란후라이를 만들어 준다.) - 팬에 기름을 두르고 양파와 햄을 볶아준다.
- 삶은 면과 밥, 불닭소스를 넣고 다시 한번 볶아준다.
- 치즈와 김, 통깨 등의 토핑을 올려주면 매운데
중독성 甲인 불닭볶음밥 완성~!
- 감자볶음밥?(2인분 기준)
?감자볶음밥 재료?
감자 1개, 햄 120g, 양파, 대파 1/2대, 식용유,
소금, 밥 2공기, 계란
?감자볶음밥 만드는 방법?
- 양파와 대파를 잘게 썰고, 감자는 깍둑썰어 준비한다.
- 햄도 감자와 같은 크기로 썰어 준비한다.
- 식용유와 잘게 썬 대파를 넣고 파기름을 내준다.
- 양파와 햄, 밥을 넣고 볶아주며 소금으로 간을 해준다.
- 계란후라이를 만들어 마지막에 토핑으로 올려주면
친구나 연인과 함께 먹다가 순삭 하는 감자볶음밥 완성?
처음 요리를 접하는 사람, 짬처리 하기 힘든 음식으로
고민하는 사람들을 위해 레시피를 설명해 봤다.
외부에서 식사할 때와 비교해서 아낄 수 있는 돈이
얼마 안 된다는 주장이 있지만
식재료는 한번 사면 오랫동안
여러 음식에 활용할 수 있으니
자연스럽게 절약되는 돈이 늘어나는 셈?
(냉장고 짬처리도 하고 깔끔하게 유지도 하고
싶다면 볶음밥 황금레시피 TOP3는 무조건 기억해두자!!)
